落ち葉堆肥の切り返し
2005. 12. 20
１週間前に積み込んだ落ち葉堆肥を切り返しました。
先週積み込んだ落ち葉堆肥の切り返しをしました。何層にも積み込んだ落ち葉をそのまま
にしておいては良い堆肥になりません。何度か切り返して均質な堆肥にしなければなりま
せん。今日は最も大事な初回の切り返しです。発酵を始めた落ち葉が温かく、湯気が立つ
落ち葉を崩して攪拌し、再度米ぬかなどと積み込みます。辺り一面にぬか漬けのような酸
っぱい香りが立ちこめ、なかなか良い感じです。
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| 堆肥マスの前面を外したところ。 | 切り返した落ち葉。発酵したヌカの酸っぱい香りがプンプンしてます。 |
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| 前回と同量のヌカ・コーランを積み込みます。 | 再度攪拌した落ち葉を積み込みました。 |
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| 積み込んだ落ち葉の上をシートで覆います。 | 凍った里芋を掘って日向で溶かしています。 |
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| 凍った畑を掘り返す天地返し。両手が痺れて感覚が無くなります。 | まるでコンクリートのような凍った畑を掘り返す。 |
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| 本日の収穫。ニンジンも里芋もこれが最後です。 | 今年の寒さは厳しくて、畑仕事もつらい冬です。 |
本日の作業
・落ち葉堆肥の切り返し
・天地返し
本日の収穫
・大根、人参、白菜、里芋
