椎茸・ナメコが出てきた！
2005. 10. 23
去年植菌して畑に積んおいたホダ木からナメコと椎茸が出てきました。
久しぶりに晴れの天気が続いています。秋晴れの空の下での畑仕事はじつに爽やかで気分
が良いものです。今日は玉ねぎ畝の再耕耘とほうれん草の畝作り、寒冷紗の片付け、チン
ゲンサイと水菜の収穫などをしました。昨年の秋、コナラに植菌して畑に積んで置いたホ
ダ木からナメコと椎茸が出てきましたので収穫しました。これからどのくらいキノコが出
てくるのか、毎回畑に来るときの楽しみになりそうです。寒冷紗の片づけが手間取り、作
業が終わったのは夕方になってしまいました。秋の日はつるべ落としの言葉通り、日が陰
るの早いですね。３時にはもう畑に日が当たらなくなってしまいます。
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| 大きく育ちすぎた椎茸。でも味は変わりません。 | ナメコが出てきました。汁物に最適な大きさです。 |
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| ほうれん草の畝を作って種を蒔きました。これは条撒き。 | 白菜の葉が虫に喰われてレース状になっています。 |
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| 落花生の葉が枯れてきました。さて、収穫はいつ頃にしましょうか。 | 寒冷紗の汚れを落とし、畳んで収納しました。 |
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| 水菜を収穫しました。ちょっと大きくなりすぎたようです。 | 秋の日はつるべ落とし。３時過ぎにはこんな感じになります。 |
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| ３時半には畑は完全に日が陰ってしまいます。 | 夕方はいつもの温泉に行って体をほぐして暖まります。 |
本日の作業
・キャベツ、白菜の虫取り
・ほうれん草の畝作り、種まき、水やり
・寒冷紗の後かたづけ
・玉ねぎ畝の再耕耘
本日の収穫
・チンゲンサイ、椎茸、ナメコ、水菜、スティック春菊
