瀬音の森・秩父56


秋野菜の収穫と冬支度



2004. 12. 14



秋野菜の収穫が続いていますが、そろそろ冬支度もしなければなりません。

暖かい日が続いています。12月だというのにシャツ1枚で作業していても汗が出るよう
なありさまです。本当に今年の冬はどこに行ってしまったのでしょうか。冬越しをする野
菜が暖かさで徒長してしまいそうで困ります。冬はやはり寒くなければなりません。  

玉ねぎが日差しの方向に伸び始めました。追肥しました。 キヌサヤエンドウの芽が伸びてきたので追肥しました。


ニンニクが何だかヒョロヒョロ。こんなんで冬越し出来るのかなあ? とりあえず追肥と土寄せをしておきました。寒くなったら霜よけですね。


カリフラワーがやっと収穫できるようになってきた。 イチゴの葉が紅葉しています。これから初めての冬越し。


秋ジャガイモ(普賢丸)がいっぱい収穫できました。 暖かい日差しを受けている白菜(オレンジクイン)、豊作です。


収穫したカリフラワーとスティックセニョール、ブロッコリーの脇芽。 先月仕込んだ堆肥の切り返しをしました。なかなか良い出来具合です。


日差しがやけに暖かい12月の畑。寒さはいったいどこへ?? 白菜の外葉で包みました。冬の寒さから葉を守る外套です。

本日の作業 
・玉ねぎとキヌサヤエンドウに追肥
・カリフラワー残滓の片付け   
・キャベツ残滓の片付け     
・ニンニクの追肥と土寄せ    
・堆肥の切り返し        
・白菜の外套かけ        

本日の収穫
・白菜・大根・ブロッコリー・カリフラワー・キャベツ・ニンジン・秋ジャガイモ