秩父の畑195


落ち葉堆肥の積み込み



2009. 12. 9



取材を終えて畑に行き、落ち葉堆肥の切り返しをした。

朝一番で両神に正月飾りの取材に行き、3時間ほど色々な話を聞いた。80過ぎとは思
えないご夫婦との会話はとても楽しいものだった。昼過ぎに畑に到着。さっそく着替え
て、落ち葉堆肥の切り返しを行った。堆肥ボックスの前板を外すと、良い色に発酵した
落ち葉が現れた。これを箱の外に全部掻き出す。湯気がもうもうと上がり、発酵が順調
に進んでいるのがよく分かる。全体も均一に発酵していて、近来まれにみる出来上がり
ぶりだ。それにしてもこの発酵臭が鼻に飛び込んでくるのがつらい。        
 外に出して切り返したあと、再度堆肥ボックスに積み込む。前回よりも嵩が増えてい
る。箱の中に入って踏み込んで上にビニールをかぶせ箱のふたをする。良い堆肥が出来
そうでうれしい。その後は野菜の収穫をした。ほうれん草がたいそう元気よく、間引き
も兼ねてたくさん収穫できた。                         

堆肥ボックスの前板を外した。落ち葉の色が変わっている。 かぶせたビニールが汗でびしょ濡れになっている。


崩すともうもうと湯気が立ってくる。落ち葉が暖かい。 外に出した落ち葉の上下を切り返す。全体が発酵していた。


堆肥ボックスに再度積み込む。前より増えている。 寒くなってほうれん草が元気になってきた。


冬越し野菜のニンニクとからし菜が元気だ。 玉ねぎの2畝も順調に育っている。


残り少なくなってきた白菜の防寒対策で葉をしばる。 本日の収穫。にんじんやかぶはまだたくさんある。



本日の作業      
・落ち葉堆肥の切り返し

本日の収穫
・にんじん・大根・白菜・赤カブ・ほうれん草・大豆・味噌・こんにゃく・干しいも