秋野菜最後の収穫
2007. 1. 10
秋野菜の最後の収穫を行いました。
寒さが厳しくなると畑の野菜達も凍ってしまいます。そうなる前に収穫して少しでも美
味しい状態で食べようと思い、最後の収穫を行いました。長大根、短大根、にんじん、
カブ、長ネギ、白菜を収穫しました。あとはわずかに少しばかりの長ネギと白菜を残す
のみとなりました。空いた畝の天地返しを行い、全面にはびこる雑草を取り除きました
。雑草の中でもイオオイヌノフグリは根が深く長く、大変やっかいな雑草です。春にな
ってしまうと、とても取りきれないので、今のうちに取ってしまいます。今日は暖かか
ったので果樹の剪定も行いました。
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| 米ぬかとコーラン。落ち葉堆肥造りの基本資材です。 | 山から運んできた落ち葉。ビニール袋で少し蒸してます。 |
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| そろそろ地面が凍るようになってきたので野菜の収穫です。 | 大根はこれが最後。短大根の「ころ愛」と長大根の「緑輝」。 |
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| これも最後のニンジン。地面近くは凍っています。 | カブは大きくなりませんでした。でも全部収穫してしまいます。 |
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| 白菜もほとんど今日収穫してしまいます。 | 冬越し野菜の一角のみが畑らしく残されています。 |
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| キヌサヤの芽が何者かに食べられていました。いったい誰が？ | 初めて作ったそら豆。順調に伸びてきました。 |
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| そして、何もなくなった秋野菜コーナー。 | 冬の弱い日射しが山の端に沈み行くところです。 |
本日の作業
・野菜の収穫と残滓撤去
・空き畝の天地返し
・果樹の剪定
・雑草取り
本日の収穫
・白菜・大根・にんじん・カブ・長ネギ
