韓国料理というと焼き肉だとか、真っ赤で辛い料理だとかが頭に浮かぶのですが、今回
の留学で目から鱗が落ちるような思いがしたのが食事でした。けして辛くない料理も多
く、野菜中心の食事だということがよく分かりました。また、付け合わせの数と量の多
さに圧倒されました。一品一品がまた美味しいのです。付け合わせだけでお腹一杯にな
ることもありました。さらに凄いのはその安さです。４００円から８００円でお腹一杯
になります。高くても１０００円いきません。今回アップした料理はほとんど４００円
から７００円くらいです。では、じっくりとお楽しみ下さい。
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| 喫茶店で宿題をやりながら食べた牛肉ピラフ。ビールは愛嬌。 | 学校の近くの店で昼食に食べたマンドウグク。マンドゥは餃子の事。 |
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| みんなでワイワイ食べるのも味のうち。食後のコーヒーはタダ。 | ジャガイモと豚の骨を煮込んだカムジャタン。骨周りの肉が旨い。 |
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| カムジャタンの残り汁で作ったチャーハンがまた旨い。 | 上品なお店の美味しいポッサム。軟らかい煮豚を白菜で包んで食べる。 |
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| アサリ出汁がおいしかったカルククス。日本のうどんより細い。 | 日本でもポピュラーな石焼きビビンバ。付け合わせがすごい。 |
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| 茶そば風のネンミョン（冷麺）。サッパリ味で美味しかった。 | マンドゥックも店によってまったく違う。この店では卵と海苔入り。 |
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| ラーメンは日本で言うインスタントラーメンなので注意が必要。 | 日本の太巻きにあたるキンパ。ごま油の香りが美味しい。 |
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| 学校の近くの店で食べたネンミョン（冷麺）は辛かった。 | シンチョンの居酒屋で食べた焼き鳥料理。名前は不明。 |
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| ケイラングク：いわゆる卵雑炊。さっぱりして美味しい。 | タコ入りすいとん、名前はスチェビ。ボリューム満点でした。 |
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| １２種類の生野菜の葉でプルコギを包んで食べる料理。生野菜が旨い。 | ワイワイ大騒ぎしながら食べました。 |
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| そのお店に貼ってあったポスター。韓国には生で食べられる野菜がこれだけある。 |
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| インサドンの韓定食（ハンジャンシク）の店で食べた韓定食。 | ハフェマウル（廻川村）にあやかったハフェチャプチェ。春雨料理。 |
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| シンチョンの明るい店で食べたソルロンタン。ここは美味しかった。 | 同じ店で食べたトッペギプルコギ。柔らかチャーシュー雑炊というか。 |
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| ミョンドンにある北朝鮮の味として有名なネンミョン（冷麺）。 | インサドンのプンシクチブで頼んだカルククス。日本のうどんだった。 |