信濃町 古式手打ち蕎麦 樹香
山菜ツアーの帰り道、蕎麦を食べたくなって入った店。派手なのぼりに誘わ
れて入ったのだが、入り口に「古式手打ち蕎麦」の文字。蕎麦屋ではなくて
ペンションの食堂という風情の部屋には、サザエの壺焼きとおぼしき香りが
充満していて何だか違和感が・・・。出てきた蕎麦は普通の更科蕎麦。果た
してどこが古式手打ち蕎麦だったのかは不明。天ぷらは軽く揚がっていたが
、この季節だったらエビよりも山菜が欲しかった。
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